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Young Baker Summer Classes Semana 2

Detalles

Young Baker Summer Classes

by L'Autrichienne

 

Nuestro menú es completamente nuevo para 2019, y nuestros experimentados chefs les enseñarán a los jóvenes chefs a preparar su propia pasta, horneen sus propios croissants, y hasta que decoren un pastel de pisos desde cero, nuestro curso incluye recetas dulces y saladas, pero por supuesto pone énfasis en la pastelería. La mejor parte: ¡podrán comer todo lo que hacen! Además, en nuestra clase final, los chicos tienen la oportunidad de mostrar todas las habilidades que han aprendido al realizar su pastel final. Diseñada para chicos entre 8 y 14 años, nuestra nueva serie de verano aumentará la confianza en la cocina de tu hijo, mientras se divierte al probar algo nuevo.

Qué esperar: la buena cocina es algo más que recetas, se trata de técnicas y en algunos casos, trabajo en equipo. En nuestras clases, sus hijos trabajarán juntos con otros estudiantes en un ambiente divertido y práctico dirigido por nuestros instructores de chef profesional.

  • Una semana de lunes a viernes de diversos menús, opcional a cursar una sola semana, de acuerdo a la disponibilidad de cupo.  * No hay inscripciones de un solo día.
  • Su hijo trabajará con otros estudiantes en grupos de 3 o 4 y en algunas preparaciones también se harán de manera individual.
  • Diversión, experiencia práctica
  • Come lo que preparan.
  • El curso está limitado a 10 estudiantes.
  • Participación activa: su hijo estará de pie, cocinando y trabajando durante la mayor parte de la clase.
  • Los estudiantes deberán usar zapatos cómodos, cerrados, se les dará una cofia para trabajar en clase.

En cada clase se servirán como lunch los mismos alimentos que se prepararán en clase complementándolos con tés, frutas y vegetales.

Día 6

Croissants tradicionales y rellenos de chocolate.

Realiza la figura de un personaje en azúcar.

 

     

Día 7

Crea tu propia pizza desde la masa y la salsa de tomate.

Crea una pizza  Margherita, hawaiana y de banana con nutella.

 

Día 8

Trufas de chocolate

Macarrones

     

Día 9

Elaboración de pastel red velvet.

Elaboración de Carrot Cake

    

 

Día 10

Showstopper day! El día del gran reto ha llegado y todo lo que hemos aprendido se pondrá en práctica. Realiza el montaje, cubierta y decoración de un pastel de 3 pisos por estudiante.

La segunda semana del curso será impartida del 22 de Julio de 2019 al 26 de julio con horario de 9 a 13 horas de lunes a viernes.

 SEMANA 2: 22-26 DE JULIO

Los jóvenes chefs disfrutarán de generosas muestras de cada delicioso plato y se llevarán a casa un paquete de recetas y un delantal L´Autrichienne. Comparte tu amor por la cocina y aumenta la confianza de tu hijo con una experiencia culinaria que nunca olvidará. 

$3,800.00

* Campos Requeridos

Lista de Deseos

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Young Baker Summer Classes

by L'Autrichienne

 

Nuestro menú es completamente nuevo para 2019, y nuestros experimentados chefs les enseñarán a los jóvenes chefs a preparar su propia pasta, horneen sus propios croissants, y hasta que decoren un pastel de pisos desde cero, nuestro curso incluye recetas dulces y saladas, pero por supuesto pone énfasis en la pastelería. La mejor parte: ¡podrán comer todo lo que hacen! Además, en nuestra clase final, los chicos tienen la oportunidad de mostrar todas las habilidades que han aprendido al realizar su pastel final. Diseñada para chicos entre 8 y 14 años, nuestra nueva serie de verano aumentará la confianza en la cocina de tu hijo, mientras se divierte al probar algo nuevo.

Qué esperar: la buena cocina es algo más que recetas, se trata de técnicas y en algunos casos, trabajo en equipo. En nuestras clases, sus hijos trabajarán juntos con otros estudiantes en un ambiente divertido y práctico dirigido por nuestros instructores de chef profesional.

  • Una semana de lunes a viernes de diversos menús, opcional a cursar una sola semana, de acuerdo a la disponibilidad de cupo.  * No hay inscripciones de un solo día.
  • Su hijo trabajará con otros estudiantes en grupos de 3 o 4 y en algunas preparaciones también se harán de manera individual.
  • Diversión, experiencia práctica
  • Come lo que preparan.
  • El curso está limitado a 10 estudiantes.
  • Participación activa: su hijo estará de pie, cocinando y trabajando durante la mayor parte de la clase.
  • Los estudiantes deberán usar zapatos cómodos, cerrados, se les dará una cofia para trabajar en clase.

En cada clase se servirán como lunch los mismos alimentos que se prepararán en clase complementándolos con tés, frutas y vegetales.

Día 6

Croissants tradicionales y rellenos de chocolate.

Realiza la figura de un personaje en azúcar.

 

     

Día 7

Crea tu propia pizza desde la masa y la salsa de tomate.

Crea una pizza  Margherita, hawaiana y de banana con nutella.

 

Día 8

Trufas de chocolate

Macarrones

     

Día 9

Elaboración de pastel red velvet.

Elaboración de Carrot Cake

    

 

Día 10

Showstopper day! El día del gran reto ha llegado y todo lo que hemos aprendido se pondrá en práctica. Realiza el montaje, cubierta y decoración de un pastel de 3 pisos por estudiante.

La segunda semana del curso será impartida del 22 de Julio de 2019 al 26 de julio con horario de 9 a 13 horas de lunes a viernes.

 SEMANA 2: 22-26 DE JULIO

Los jóvenes chefs disfrutarán de generosas muestras de cada delicioso plato y se llevarán a casa un paquete de recetas y un delantal L´Autrichienne. Comparte tu amor por la cocina y aumenta la confianza de tu hijo con una experiencia culinaria que nunca olvidará. 

El curso de verano inicia el 22 de Julio de 2019 y finaliza el 26 de julio con horario de 9 a 13 horas de lunes a viernes.
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