Product was successfully added to your shopping cart.

Jack-Jack Cake

Detalles

Aprende con los mejores chefs de L´Autrichienne a construir un pastel 3D en forma del increíble Jack-Jack.

Empezaremos desde el horneado del pastel, te daremos una receta especial para la construcción de este tipo de pasteles, discutiremos cuales son los mejores panes, y rellenos que se pueden utilizar, así como la importancia de una buena consistencia que influirá de manera importante en el resultado final del pastel.

Aprenderás a esculpir un pastel 3D, con la forma del cuerpo de Jack-Jack, como rellenar y preparar el pastel para recibir el fondant, las mejores formas de conservar y refrigerar este tipo de pasteles.

Aprende las mejores prácticas para preparar y cubrir de fondant tus pasteles, así como los tips y reparación de pasteles en caso de accidentes con el fondant. Aprenderás a calcular cuanto fondant se necesita para cada pastel para evitar desperdicios.

 


Te enseñaremos los conceptos básicos de diseño para que tu pastel quede con un terminado profesional, aprenderás de los tips de diseño con nuestros profesionales.
Aprenderás los secretos de ingeniería que hay detrás de las construcción de los pasteles 3D, la construcción de la estructura de soporte, los elementos y bases ideales para cada pastel dependiendo del peso y forma.

Te guiaremos en la decoración de tu pastel para que con elementos básicos como cortadores de fondant puedas decorar tu pastel.

Aprenderás a hacer algunas decoraciones básicas de fondant, elementos
en 3D y más para decorar tu pastel como un profesional.

$3,800.00

* Campos Requeridos

Lista de Deseos

Detalles

Aprende con los mejores chefs de L´Autrichienne a construir un pastel 3D en forma del increíble Jack-Jack.

Empezaremos desde el horneado del pastel, te daremos una receta especial para la construcción de este tipo de pasteles, discutiremos cuales son los mejores panes, y rellenos que se pueden utilizar, así como la importancia de una buena consistencia que influirá de manera importante en el resultado final del pastel.

Aprenderás a esculpir un pastel 3D, con la forma del cuerpo de Jack-Jack, como rellenar y preparar el pastel para recibir el fondant, las mejores formas de conservar y refrigerar este tipo de pasteles.

Aprende las mejores prácticas para preparar y cubrir de fondant tus pasteles, así como los tips y reparación de pasteles en caso de accidentes con el fondant. Aprenderás a calcular cuanto fondant se necesita para cada pastel para evitar desperdicios.

 


Te enseñaremos los conceptos básicos de diseño para que tu pastel quede con un terminado profesional, aprenderás de los tips de diseño con nuestros profesionales.
Aprenderás los secretos de ingeniería que hay detrás de las construcción de los pasteles 3D, la construcción de la estructura de soporte, los elementos y bases ideales para cada pastel dependiendo del peso y forma.

Te guiaremos en la decoración de tu pastel para que con elementos básicos como cortadores de fondant puedas decorar tu pastel.

Aprenderás a hacer algunas decoraciones básicas de fondant, elementos
en 3D y más para decorar tu pastel como un profesional.

No requieres de ningún tipo de experiencia previa para tomar el curso. El curso incluye todas las herramientas y materiales de trabajo, cada participante horneará y decorará su propio pastel para llevárselo a casa.
  1. Sea el primero en dejar una reseña para este producto